儘管我父母的信念，覓食的野生可食用的實踐已經看到在過去的十年間，越野復興，成為農民市場界的修辭的試金石和稱讚的實踐中的廚師。斜坡會出現在這一趨勢的頂點，提到它們會引起狂熱。在三月，食客專門探索如何坡道後已返回紐約春季居住。即使是臭名昭著的社交媒體人格狗屎美食博客權衡，啁啾，這個白癡找到了一個斜坡，立個牌子。飲食文化是失控的。
LV皮夹這是一個實際的一個符號，傾斜的非食用的斜坡。在許多方面，覓食被視為一個潛在的第二波的農場到表運動。下一步是什麼的時候，甚至速食連鎖店正在兜售道德提高長夾類和成分來源於小型有機農場嗎，更深入地進入自然環境，通過識別和收穫無需人類輸入的食物。
LV皮夹其核心就是聚集覓食，它先於我們的好吃以農為主，烹飪傳統的上升啊。我的父母可能會不惜支付大筆的錢吃坡道的概念，但想到植物作為覓食的現金長夾，完全替代的宇宙。它可能會一直保持低調，但覓食從未停止在該國，許多鄉村地區包括阿巴拉契亞地區，那裏是幾個世紀以來的食品和娛樂的來源。這是不討論的第三輪狩獵和捕魚的三連勝。
LV皮夹我看每一年，我兒時的朋友現在，他們的孩子合影與羊肚菌菇粗長作為一個孩子的胳膊，圓圓的，細長的人參根的破壞，森林和小溪底尋寶顯示正如自豪的魚或遊戲獎盃。在其最純粹的形式，一個家庭傳統，覓食往往會帶來一個多代和整個社區的交換技巧，技巧和紗線。LV皮夹而且，這是一個非常有趣的。最近，興趣覓食新鮮的膨脹已成為該地區的許多額外的現金來源，誰正在使用他們的野生食物的知識，餐廳供應羊肚菌，蒲公英，和，是的，越來越奢侈的價格坡道。
我們的飲食習慣已經改變了。在這些大城市的人，他們買的時候所有的蘑菇吧，羅賓說蘆葦，在爾灣一年一度的山蘑菇節蘑菇市場董事長，肯塔基。LV皮夹現在進入第二十九個年頭，蘑菇節的市場允許者直接銷售給餓的蘑菇愛好者和廚師。獵人們知道這個節日將會帶來高美元，蘆葦說。這是一個很短的一年，所以他們開始以美元一磅的價格開始上漲。然後，它下降到美元。然後他們又回到美元。平均大約是美元一磅。對羊肚菌在該地區最知名的旱地釣魚因為羊肚菌像鰷魚當切成兩半成為少數人山寨行業狩獵藝術，許多人呼籲採取行動。